Port Vista Alegre Fine Tawny

Beschrijving

Land: Portugal

Regio: Douro, Baixo Corgo en Cima Corgo

Type: Port

Druivensoorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão

Alcohol: 19%

Gastronomie: Serveren 12-14°C. Direct klaar voor consumptie. Decanteren niet nodig. Zacht, fluwelig en smaakvol. Traditioneel een dessertwijn. Perfect bij fruitgebak, ijs, gedroogd fruit, noten, chocolade, koffie en desserts met karamel. Maar ook heerlijk bij sterke kazen en ook licht gekoeld als aperitief in combinatie met gedroogd fruit en noten.

Bewaren: Fles staand bewaren op contante temperatuur en beschermd tegen direct zonlicht. Na opening 8-10 weken houdbaar.

Extra Informatie: Deze port is een blend van geselecteerde wijnen uit verschillende jaren, gerijpt in eikenhouten vaten met een gemiddelde leeftijd van 4-5 jaar. Gemaakt volgens de traditionele methode van Port. Na selectie van de druiven en een zachte persing worden de druiven, met schil contact, gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur onder toeziend oog van het team oenologen.