Must Kuld – Porter – 7,8%
Must Kuld van Põhjala Brewery is een rijke en fluweelzachte porter waarin geroosterde mout, chocolade en elegante zoetheid samenkomen. Dit bekroonde donkere bier behoort tot de bekendste creaties van de brouwerij en laat zien hoe toegankelijk én complex een porter kan zijn.
De naam Must Kuld betekent “zwart goud” in het Estonias, een treffende verwijzing naar de diepe kleur en de waardevolle smaakbeleving in het glas. Donker, soepel en vol karakter.

Proefnotitie

De neus
Uitnodigend en intens met aroma’s van pure chocolade, versgemalen koffie en geroosterde mout. Daarnaast tonen van karamel, noten en een subtiele hint van donker fruit.

De smaak
Vol en zacht met smaken van cacao, espresso, toffee en geroosterd brood. De ronde body geeft een romige textuur, terwijl een lichte zoetheid prachtig samengaat met de roasttonen.

De afdronk
Middel-lang tot lang met aanhoudende tonen van chocolade, koffie en een zachte geroosterde bitterheid.

Foodpairing
Perfect bij brownies, chocoladecake, stoofgerechten, oude kazen of geroosterde noten. Ook heerlijk als dessertbier of ontspannen genietmoment op zichzelf.