Le Grand Noir Sauvignon Blanc – Pays d’Oc – 12,5%

Le Grand Noir Le Grand Noir Sauvignon Blanc is een expressieve witte wijn uit de zonnige Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk. Deze Sauvignon Blanc combineert de frisse elegantie van de druif met het rijpe fruitkarakter dat zo kenmerkend is voor het mediterrane klimaat van de Languedoc.

Het resultaat is een levendige en aromatische wijn die zowel verfrissend als toegankelijk is. Bij Bier & Borrels is deze Sauvignon Blanc een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse, fruitige witte wijnen.

Proefnotitie

De kleur
Helder lichtgeel met groene reflecties.

De neus
Uitbundig aromatisch met tonen van citrus, limoen, grapefruit, groene appel en exotisch fruit, aangevuld met frisse kruidige accenten.

De smaak
Fris en levendig met veel citrusfruit, passievrucht en een verfijnde mineraliteit. De wijn heeft een mooie balans tussen fruitige rondheid en verkwikkende zuren.

De afdronk
Fris, droog en elegant met een aangenaam fruitige lengte.

Foodpairing

Perfect bij geitenkaas, schaal- en schelpdieren, sushi, salades, asperges en lichte visgerechten.

Serveertip

Schenk gekoeld op 8–10°C voor een optimale frisheid en aromatische expressie.