Pils is een licht bier en kenmerkt zich vooral door een heldere goudgele kleur, witte schuimkraag en bittere smaak. Het is niet al te vol en levendig van smaak, maar een lekkere doordrinker. Pils wordt gemaakt van gerstemout (ontkiemd en daarna gedroogde gerst), hop, water en gist en soms suiker. Pils is officieel vernoemd naar de stad Pilsen (Plzeň) in Tsjechië waar dit type bier oorspronkelijk vandaan komt.