Zuidam Applecello – 22%

Zuidam Applecello van Zuidam is een frisse en aromatische likeur op basis van appels. Deze heldere, fruitige drank combineert de natuurlijke zoetheid en frisheid van rijpe appels met de verfijning van een hoogwaardige alcoholbasis, waardoor hij zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt.

Proefnotitie

De neus
Fris en fruitig met duidelijke appeltonen, licht zoet en aromatisch.

De smaak
Ronde, volle appelaroma’s met een zachte zoetheid en een subtiele frisheid die de fruitige tonen versterkt. De alcohol is goed geïntegreerd, waardoor de likeur soepel en aangenaam drinkt.

De afdronk
Fruitig, zacht en licht zoet met een verfrissende appeltoets die lang blijft hangen.

Foodpairing

Perfect puur bij dessert of borrel, over ijs of in cocktails zoals een spritz of martini-variant met appel. Ook lekker bij appelgebak of fruitige desserts.