Vista Alegre Old White 50 Years Port 20%

Vista Alegre Old White 50 Years is een exclusieve witte port uit de Douro, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde oude wijnen met een langdurige rijping op eikenhout. Deze bijzondere blend van Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial en Rabigato levert een uitzonderlijk verfijnde port op met enorme diepgang, elegantie en een rijk gelaagd karakter.

Bij Bier & Borrels is Vista Alegre 50 Years een bijzondere keuze voor liefhebbers van exclusieve port. Een verfijnde digestief om rustig van te genieten, met complexe aroma’s en een indrukwekkende lange afdronk.

Proefnotitie

Neus

Zeer complex en intens met aroma’s van vanille, honing, gedroogd fruit, walnoten, geroosterde amandelen en subtiele tonen van gekonfijt fruit, melasse en fijne kruiden.

Smaak

Vol en geconcentreerd met een diepe structuur. Smaken van noten, honing, gedroogd fruit en zachte houtinvloeden worden perfect in balans gebracht door een natuurlijke frisheid, waardoor de port elegant en verrassend levendig blijft.

Afdronk

Zeer lang en verfijnd met warme notige tonen, zachte zoetheid en een indrukwekkende complexiteit.

Foodpairing

Perfect bij oude kazen, foie gras, amandeldesserts, crème brûlée, notentaart en pure chocolade. Ook uitstekend als exclusief digestief.