Beschrijving

Cantina Ermes – Vento Di Mare Pinot Grigio

Wijnboer            Vento di Mare, Bellice Valley – Sicilië

Kleur en type     Wit, Fris en fruitig

Druivensoort     Pinot Grigio

Alcohol %          12,5 %

Drinkadvies       10 a 12 gra­den

    Kleur             Strogele kleur met licht olijfgroene gloed

    Geur              De geur is een mix van tropisch fruit, en Siciliaanse citrus.

    Smaak           De smaak is lekker fris met een licht crispy zuurtje gecombineerd met honing meloen en tropisch fruit.

Toepassing

Heerlijke wijn voor bij visgerechten, maar past ook bij de typische Italiaanse voor gerechten. Uiteraard ook lekker als aperitief. Een mooie structuurvolle wijn. Het karakteristieke bittertje van een pinot grigio is aanwezig, maar toch is deze een stuk fruitiger dan je zou denken.