Playground IPA (0,5%) – Van de Streek

Playground IPA bewijst dat een alcoholarm bier niet hoeft in te leveren op smaak. Deze prijswinnende IPA van Van de Streek is gebrouwen met slechts 0,5% alcohol en biedt alles wat je van een moderne IPA verwacht: een uitgesproken hoparoma, frisse fruitigheid en een aangename bitterheid. Ideaal voor wie bewust kiest voor minder alcohol, zonder concessies te doen aan de bierbeleving.

Smaakprofiel

Playground IPA heeft een licht goudgele kleur met een volle witte schuimkraag. In de geur domineren tropische vruchten zoals mango, passievrucht en citrus, aangevuld met tonen van grapefruit en een vleugje dennen. De smaak is fris en fruitig, met sappige hoparoma’s die mooi in balans worden gehouden door een lichte moutbasis. De milde bitterheid zorgt voor een verfrissende, droge afdronk, waardoor het bier verrassend vol en doordrinkbaar blijft ondanks het lage alcoholpercentage.

Foodpairing

Playground IPA combineert uitstekend met pittige gerechten, Mexicaanse keuken, burgers, nacho’s, gegrilde kip, sushi, fish & chips, jonge harde kazen en vegetarische gerechten met veel kruiden. Ook een uitstekende keuze als verfrissend aperitief of tijdens een barbecue.