Juicy Lucy Double IPA – Uiltje Brewing Company – Double IPA – 8,0%

Juicy Lucy Double IPA van Uiltje Brewing Company is de krachtige grote broer van de populaire Juicy Lucy. Deze Double IPA barst van de tropische hoparoma’s en combineert een volle body met een explosie aan fruitige smaken. Ondanks het hogere alcoholpercentage blijft het bier verrassend zacht en doordrinkbaar dankzij de sappige New England-stijl en een uitgebalanceerde bitterheid.

Bij Bier & Borrels is dit een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, fruitige IPA’s die op zoek zijn naar extra intensiteit en hopkracht.

Proefnotitie

De neus
Uitbundig aromatisch met tonen van mango, ananas, passievrucht, perzik en citrus, ondersteund door een subtiele zoete moutbasis.

De smaak
Vol en sappig met rijke smaken van tropisch fruit, steenfruit en citrus. De hogere alcohol geeft het bier extra diepgang, terwijl de royale hopgift zorgt voor een fruitige en zachte smaakbeleving.

De afdronk
Lang, fruitig en licht verwarmend met een aangename hopbitterheid die mooi in balans blijft.

Foodpairing
Heerlijk bij pittige Aziatische gerechten, burgers, gegrild vlees, barbecuegerechten, blauwe kaas en kruidige snacks.

Serveertip
Serveren op 7–9°C in een IPA-glas of tulpglas zodat de complexe hoparoma’s optimaal tot hun recht komen.