Thornbridge Colombian Coffee Porter – Coffee Porter – 7%
Colombian Coffee Porter van Thornbridge Brewery is een rijke en verfijnde porter waarin geroosterde mout en hoogwaardige Colombiaanse koffie samenkomen tot een intens smaakvol geheel. Deze samenwerking tussen bier en koffie levert een donker bier op met diepgang, warmte en elegante complexiteit.
De toevoeging van Colombiaanse koffiebonen geeft het bier een uitgesproken aromatisch karakter met frisse koffietonen en subtiele fruitigheid. Een porter voor liefhebbers van donkere bieren én kwaliteitskoffie.

Proefnotitie

De neus
Diep en uitnodigend met aroma’s van versgemalen koffie, pure chocolade en geroosterde mout. Daarnaast tonen van karamel, hazelnoot en een lichte hint van rood fruit.

De smaak
Vol en zacht met smaken van espresso, cacao, donkere karamel en toast. De koffie brengt levendige bitters en een verfijnde fruitige nuance, mooi ondersteund door de ronde moutbasis.

De afdronk
Lang en verwarmend met aanhoudende tonen van koffie, pure chocolade en een subtiele geroosterde bitterheid.

Foodpairing
Perfect bij chocoladecake, tiramisu, brownies of desserts met koffie. Ook heerlijk bij blauwe kaas, geroosterde noten of als digestief op zichzelf.