Sparkle Vision Illusion – DIPA – 8%

Sparkle Vision Illusion is een krachtige Double IPA van Pulfer Brewery die draait om intensiteit, hoparoma en een zachte, volle body. Dit bier combineert een explosie aan fruitige hoptonen met een romige structuur, waardoor het zowel uitgesproken als toegankelijk blijft.

Deze DIPA is een echte moderne IPA: juicy, aromatisch en rijk, met een focus op tropisch fruit en een milde bitterheid. Een bier dat je zintuigen prikkelt en blijft verrassen bij elke slok.

Proefnotitie

De neus
Uitbundig fruitig met aroma’s van mango, ananas, perzik en citrus, aangevuld met een lichte bloemige en harsachtige toets.

De smaak
Vol en romig met intense smaken van tropisch fruit, steenfruit en citrus. De body is zacht en rond, met een subtiele zoetheid en een goed geïntegreerde bitterheid.

De afdronk
Zacht, fruitig en licht bitter met een frisse, hoppige nasmaak.

Foodpairing

Perfect bij burgers, pittige gerechten, Aziatische keuken en streetfood. Ook heerlijk bij kruidige kazen of frisse salades.