Schneider Weisse Hefeweissbier Naturtrüb – Hefeweizen – 4,9%

De Schneider Weisse Hefeweissbier Naturtrüb is een klassiek Beiers tarwebier van Schneider Weisse, wereldwijd geroemd als één van de grondleggers van het authentieke Hefeweizen. Dit ongefilterde (“naturtrüb”) bier behoudt zijn volle karakter en romige textuur dankzij de aanwezige gist.

In het glas zie je een troebel goudgele kleur met een royale, romige schuimkraag. Het aroma is expressief en typisch voor de stijl: rijpe banaan, kruidnagel, een vleugje nootmuskaat en frisse citrus. In de smaak komen zachte tarwemout, fruitige esters en kruidige gisttonen harmonieus samen. De body is soepel en licht romig, terwijl de afdronk fris en licht kruidig blijft. Met 4,9% alcohol is dit een elegant en doordrinkbaar tarwebier dat traditie en verfijning perfect combineert.

Schneider Weisse brouwt al sinds 1872 uitsluitend tarwebieren en heeft daarmee een belangrijke rol gespeeld in het behoud van deze typisch Beierse bierstijl.

Foodpairing

Heerlijk bij witte worst (Weisswurst), salades met geitenkaas, lichte visgerechten, Aziatische keuken of een klassieke apfelstrudel. Ook perfect als zomers terrasbier.