Samurai Saké Junmai Daiginjo – Asahikawa Distillery, Hokkaido

Samurai Saké Junmai Daiginjo is een elegante en verfijnde Japanse saké, afkomstig van de Asahikawa Distillery op het noordelijke eiland Hokkaido. Deze premium saké wordt gebrouwen met zeer zuiver water en hoogwaardig gepolijste rijst, waardoor een diepe, complexe smaak ontstaat die de perfecte balans vindt tussen traditie en verfijning.

De Junmai Daiginjo-stijl staat bekend als de hoogste graad binnen de sakéwereld – rijk, aromatisch en buitengewoon zuiver van karakter. De Samurai Saké kan op verschillende manieren genoten worden: traditioneel koud, warm of met ijs, maar ook verrassend goed in moderne toepassingen zoals met sodawater en limoensap of als basis voor verfijnde cocktails. Daarnaast combineert hij uitstekend met sushi, sashimi, zeevruchten en zalmtartaar.

Kleur: Doorzichtig
Neus: Subtiele tonen van zuurdesembrood en gist
Smaak: Rond, zuiver en harmonieus
Afdronk: Lang en aangenaam zacht

Herkomst: Asahikawa Distillery, Hokkaido – Japan
Type: Junmai Daiginjo Saké
Alcoholpercentage: 16,5%