Puschkin Black Sun – Zwarte Bessen Vodkalikeur – 16,6%
Puschkin Black Sun, ook wel Puschkin Black genoemd, is een opvallende donkere vodkalikeur van 16,6%. De basis van Puschkin Vodka wordt gecombineerd met een intens fruitig karakter van zwarte bessen en andere donkere bessen, waardoor een zoete, frisse en gemakkelijk drinkbare likeur ontstaat.
De diepdonkere kleur maakt Puschkin Black Sun direct herkenbaar. Ook qua smaak wijkt hij duidelijk af van klassieke vodka. Waar gewone vodka voornamelijk clean en neutraal is, draait deze variant juist om donker fruit, bessensap en een aangename zoetheid.
Zwarte bessen spelen de hoofdrol en geven de drank zijn volle fruitige karakter. Daarnaast komen verschillende andere bessentonen naar voren, waardoor het smaakprofiel doet denken aan een mix van rijpe donkere bosvruchten.
Met 16,6% alcohol is Puschkin Black Sun aanzienlijk zachter dan een traditionele vodka van rond de 40%. Hierdoor is hij gemakkelijk puur te drinken, maar ook zeer geschikt voor eenvoudige mixdranken en kleurrijke cocktails.
Een opvallende en toegankelijke drank voor feestjes, shotjes en fruitige longdrinks, en een herkenbare klassieker binnen het likeurassortiment van Bier&Borrels.
Proefnotitie
De neus
Zoet en uitgesproken fruitig met aroma’s van zwarte bes en donkere bosvruchten. De vodka blijft op de achtergrond aanwezig en geeft het aroma een frisse alcoholische toets.
De smaak
Fruitig, zacht en zoet. Zwarte bessen staan duidelijk centraal en worden aangevuld door andere donkere bessentonen.
De vodka vormt een cleane basis en voorkomt dat het geheel uitsluitend als een zoete vruchtendrank overkomt. Met 16,6% alcohol blijft Puschkin Black Sun echter een stuk zachter dan traditionele vodka.
Het resultaat is een toegankelijke combinatie van zoete bessen, frisse fruitigheid en lichte alcoholwarmte.
De afdronk
Zacht en fruitig met een aanhoudende smaak van zwarte bessen en donker fruit. Lichtzoet en zonder een zware alcoholische finale.
Serveertip
Puschkin Black Sun kan uitstekend goed gekoeld en puur worden gedronken. Zet de fles vooraf in de koelkast en serveer hem in een klein glas of als gekoeld shot.
Ook met ijs komt het fruitige karakter mooi naar voren.
Voor een eenvoudige longdrink kun je Puschkin Black combineren met bijvoorbeeld lemon-lime frisdrank, tonic of bruiswater. Voeg voldoende ijs toe en garneer eventueel met limoen of een paar verse bessen.
Door zijn donkere kleur is Puschkin Black Sun bovendien een leuke basis voor opvallende cocktails en party-drinks. Combineer hem met frisse of zure ingrediënten om tegenwicht te geven aan de zoete bessensmaak.
Ook bij desserts is hij interessant. Denk aan vanille-ijs, cheesecake, chocolade of desserts met rood en donker fruit.
Donker van kleur en vol bessensmaak: Puschkin Black Sun combineert een vodkabasis met zwarte bessen en ander donker fruit in een zachte drank van 16,6%. Lekker gekoeld als shot, met ijs of als basis voor een fruitige mix. Een opvallende klassieker bij Bier&Borrels.
