Pulfer Just-Ice – Smoothie Sour – 5,5%

Just-Ice van Pulfer Brewery is een speelse en fruitgedreven smoothie sour die draait om frisheid, body en een explosie aan fruitige smaken. Zoals je van Pulfer mag verwachten, is dit geen subtiel bier, maar een volle en uitgesproken ervaring.

Deze smoothie sour heeft een dikke, bijna romige structuur en combineert een frisse zuurheid met een licht zoete fruitigheid. Het resultaat is een bier dat balanceert tussen een dessert en een verfrissend zomerbier.

Proefnotitie

De neus
Intens fruitig met aroma’s van rood fruit, citrus en tropische vruchten, ondersteund door een frisse zuurtoets.

De smaak
Vol en sappig met een mix van bessen, tropisch fruit en een zachte, yoghurtachtige zuurheid. Licht zoet en romig in de mond.

De afdronk
Friszuur en fruitig met een zachte, licht romige nasmaak die aangenaam blijft hangen.

Foodpairing

Perfect bij desserts met fruit, ijs of cheesecake. Ook heerlijk als verfrissende tegenhanger bij pittige gerechten of gewoon als zomerse traktatie.