Muifel I Spy Double Rye Rogge Dubbelbock 8,5%

Muifel I Spy Double Rye is een unieke rogge dubbelbock van de Brabantse Muifelbrouwerij uit Oss. Dit bijzondere bier wordt gebrouwen met lokale Brabantse rogge uit Geffen en hop uit Wilbertoord, wat zorgt voor een karaktervolle en licht kruidige twist op de klassieke dubbelbock. De combinatie van rijke moutigheid, zachte zoetheid en kruidige rogge maakt dit een bier dat zich onderscheidt binnen het Nederlandse bierlandschap.

In 2026 werd I Spy Double Rye bekroond met goud in de categorie Bock/Dubbelbock tijdens de Dutch Beer Challenge én uitgeroepen tot het Beste Bier van Nederland 2026. Daarmee won het de prestigieuze Mitra Award en liet het meer dan 400 ingezonden bieren van 150 Nederlandse brouwerijen achter zich.

Bij Bier & Borrels is I Spy Double Rye een absolute aanrader voor liefhebbers van rijke herfst- en winterbieren. Een bekroonde dubbelbock die traditie, lokale ingrediënten en vakmanschap prachtig samenbrengt.

Proefnotitie

Neus

Rijk en uitnodigend met aroma’s van karamelmout, donker fruit, banaan, chocolade en een subtiele kruidige toets van de Brabantse rogge.

Smaak

Vol en verwarmend met tonen van karamel, geroosterde mout, donker fruit en lichte chocolade. De rogge zorgt voor een verfijnde peperige kruidigheid die mooi in balans is met de moutige zoetheid.

Afdronk

Lang en zacht verwarmend met een aangename bitterheid, kruidige roggetonen en een rijke moutige afronding.

Foodpairing

Perfect bij wildgerechten, stoofpotten, gegrild rood vlees, oude kazen en desserts met chocolade of karamel.