Gemaakt met 100% pure rietsuiker uit Mauritius en gefilterd water. MONIN Pure Cane Sugar is een uitstekende vervanging voor pure suiker aangezien het direct oplost in warme en koude dranken. Van alle rietsuiker producerende landen staat Mauritius bekend als één van de beste. landinwaarts tref je de combinatie van ruige vulkanische bergen en rietsuikerplantages aan. Gebieden met vulkanische grond gecombineerd met een vochtig klimaat, vormen een ideaal ecosysteem voor de productie van suikerriet van hoge kwaliteit. Tijdens de groei wordt suiker in de stengel opgeslagen, deze suikervoorraad wordt gebruikt voor de bloei. De oogst vindt plaats net voor de bloei omdat de hoeveelheid suiker in de plant dan het hoogst is. Na de oogst wordt het suikerriet geperst tot rietsap. Vervolgens wordt het rietsap gefilterd en gedroogd. Het resultaat is deze bekende suikersiroop.