De Moersleutel Watch is een frisse en fruitige New England IPA (NEIPA) met een alcoholpercentage van 7%. In tegenstelling tot de zware stouts waar De Moersleutel bekend om staat, laat dit bier de hoppige en sappige kant van de brouwers zien. Watch is een zacht, troebel bier met een explosie van tropische fruitaroma’s zoals mango, ananas, perzik en citrus.

De smaak is romig en vol, met een lichte zoetheid van de mout en een milde, afgeronde bitterheid. De NEIPA-stijl staat bekend om zijn “juicy” karakter, en dat is hier niet anders: de hoppen zorgen voor veel fruit en aroma, zonder de scherpe bitterheid van klassieke IPA’s. De body is zacht en fluweelachtig dankzij het gebruik van haver en tarwe, wat het bier heerlijk soepel maakt.

De Moersleutel Watch is een moderne dorstlesser met karakter — een bier dat laat zien dat deze brouwers niet alleen meesters zijn in donkere bieren, maar ook in het brouwen van frisse, fruitige IPA’s vol smaak en balans.