Lupulus Tripel – Belgische Blonde Tripel – 8,5%
Lupulus Tripel is een karaktervolle Belgische tripel van 8,5% alcohol, gebrouwen door Brasserie Lupulus in de Belgische Ardennen. Dit krachtige goudblonde bier, ook bekend als Lupulus Blonde, onderscheidt zich door zijn frisse hopkarakter, fruitige citrusaroma’s en verfijnde kruidigheid.
Waar veel traditionele tripels vooral de nadruk leggen op moutige zoetheid, heeft Lupulus Tripel een opvallend frisse en hoppige uitstraling. De combinatie van citrus, grassige hoptonen en een subtiele tijmachtige kruidigheid geeft het bier een herkenbaar eigen karakter.
Lupulus Tripel wordt ongefilterd gebrouwen en hergist op fles. Hierdoor behoudt het bier zijn natuurlijke karakter en kan er een lichte troebelheid ontstaan. De goudblonde kleur en de volle, ivoorkleurige schuimkraag maken de bierbeleving compleet.
Met zijn 8,5% alcohol is Lupulus Tripel krachtig, maar dankzij de frisse bitterheid en relatief droge afdronk blijft het bier verrassend elegant.
Een uitstekende keuze voor liefhebbers van Belgische tripels en een mooie toevoeging aan het assortiment van Bier&Borrels.
Proefnotitie
De neus
Fris, fruitig en licht kruidig. Aroma’s van citrus en grassige hop komen duidelijk naar voren, aangevuld met een zachte moutigheid en een subtiele kruidige toets.
De smaak
Vol, fris en uitgesproken evenwichtig.
De eerste slok brengt een zachte moutige basis, gevolgd door levendige citrusachtige tonen. De hop zorgt voor een frisse, licht grassige smaak en een aangename bitterheid.
Wat Lupulus Tripel bijzonder maakt, is de verfijnde kruidigheid die doet denken aan tijm. Deze nuance geeft het bier extra diepgang en sluit mooi aan bij het fruitige hopkarakter.
Ondanks het stevige alcoholpercentage van 8,5% voelt het bier niet overdreven zwaar aan. De combinatie van een volle body, levendige koolzuurprikkeling en frisse bitterheid zorgt voor een prettige balans.
De afdronk
Relatief droog, fris en aangenaam bitter, met aanhoudende citrusaroma’s en een subtiele kruidige toets.
Wat maakt Lupulus Tripel bijzonder?
Lupulus Tripel combineert de kracht van een traditionele Belgische tripel met een opvallend aromatisch hopkarakter.
De brouwerij kiest ervoor het bier niet te filteren. Daardoor blijven de natuurlijke eigenschappen van het bier behouden en ontstaat een licht gesluierde uitstraling.
Ook de hergisting op fles draagt bij aan het karakter. Tijdens deze tweede vergisting ontwikkelt het bier zijn natuurlijke koolzuur en kan de smaak zich verder verdiepen.
Het resultaat is een tripel die zowel krachtig als verfrissend is.
Vooral de combinatie van citrus, grassige hop en subtiele kruidigheid maakt Lupulus Tripel onderscheidend.
Brasserie Lupulus – Bier uit de Belgische Ardennen
Brasserie Lupulus is gevestigd in Courtil, nabij Gouvy in de Belgische Ardennen.
De brouwerij ontstond in een landelijke omgeving, waar traditionele Belgische brouwmethoden worden gecombineerd met moderne brouwtechnieken.
Het eerste Lupulus-bier werd in 2007 geïntroduceerd. De naam Lupulus verwijst naar de Latijnse benaming van hop, Humulus lupulus, en sluit aan bij de wolf die een belangrijke plaats inneemt in de identiteit van het merk.
De brouwerij staat bekend om haar karaktervolle, ambachtelijke speciaalbieren.
Lupulus Tripel behoort tot de bekendste bieren van het assortiment en laat goed zien hoe een klassieke Belgische bierstijl een uitgesproken hoppige invulling kan krijgen.
Een tripel met een fris hopkarakter
Een Belgische tripel is doorgaans een krachtig goudblond bier van hoge gisting, met fruitige aroma’s, een volle smaak en een aangename bitterheid.
Lupulus Tripel sluit aan bij deze traditie, maar onderscheidt zich door zijn frisse, kruidige hopprofiel.
De citrusachtige en grassige aroma’s zorgen voor een levendig karakter, terwijl de zachte moutbasis voldoende body geeft.
Hierdoor is het bier geschikt voor liefhebbers van klassieke Belgische tripels, maar ook interessant voor bierdrinkers die graag wat meer hoparoma proeven.
Serveertemperatuur & schenkadvies
Serveer Lupulus Tripel bij voorkeur rond 8–12°C.
Gebruik een schoon tulpvormig speciaalbierglas of een ruim kelkglas. Hierdoor krijgen de citrusachtige, kruidige en hoppige aroma’s voldoende ruimte.
Schenk het bier rustig in en zorg voor een mooie, ivoorkleurige schuimkraag.
Omdat Lupulus Tripel ongefilterd is en op fles hergist, kan er een natuurlijk gistbezinksel aanwezig zijn. Dit hoort bij het karakter van het bier.
Drink Lupulus Tripel niet ijskoud. Wanneer het bier iets opwarmt, komen vooral de kruidige en moutige nuances beter naar voren.
Foodpairing
Mosselen met friet
Een klassieke Belgische combinatie. De frisse hopbitterheid en citrusachtige tonen passen uitstekend bij mosselen.
Gegrilde kip
De zachte moutigheid en subtiele kruidigheid sluiten mooi aan bij gegrilde kip met verse kruiden.
Vette vis
Zalm en makreel combineren goed met de frisse, licht bittere afdronk.
Kruidige gerechten
Gerechten met tijm, rozemarijn en andere aromatische kruiden versterken het kruidige karakter van de tripel.
Belegen kaas
De volle smaak en hopbitterheid passen uitstekend bij belegen Gouda en stevige Belgische kazen.
Hartige borrelhapjes
Droge worst, geroosterde noten en licht gekruide snacks zijn uitstekende begeleiders.
Een krachtige Belgische tripel met een verrassend fris karakter: Lupulus Tripel combineert 8,5% alcohol met citrusachtige hoparoma’s, grassige tonen, een subtiele kruidigheid en een aangenaam droge afdronk. Lupulus Tripel kopen bij Bier&Borrels is een uitstekende keuze voor liefhebbers van karaktervolle, hoppige Belgische speciaalbieren.
