Lindemans Kriek – Kriek Lambic – 3,5%

Lindemans Kriek van Lindemans is een klassiek fruitbier op basis van lambiek, waarin echte krieken (zure kersen) zorgen voor een frisse, licht zoetzure en levendige smaakbeleving. Dit is een van de bekendste Belgische fruitbieren en staat wereldwijd symbool voor toegankelijke lambiekstijl.

Door de spontane gisting krijgt het bier een licht zure basis, die perfect in balans wordt gebracht door de fruitige zoetheid van kersen. Het resultaat is een verfrissend en speels bier met een laag alcoholpercentage.

Proefnotitie

De neus
Fruitig en fris met uitgesproken aroma’s van zure kersen, rood fruit en een lichte lambiekfunk.

De smaak
Zoetzuur en verfrissend met smaken van krieken, kersensap en een lichte zure ondertoon. Licht sprankelend en doordrinkbaar.

De afdronk
Friszuur en fruitig met een zachte, licht zoete kersennasmaak.

Foodpairing

Perfect bij desserts met rood fruit, chocolade of cheesecake. Ook verrassend goed bij zachte kazen of als aperitief.