Lefort Tripel – Tripel – 8,8%

Lefort Tripel van Omer Vander Ghinste is een krachtige en karaktervolle Belgische tripel met een rijke, volle smaak en een warme alcoholische toets. Dit bier is stevig, maar blijft elegant en verfijnd dankzij een mooi uitgebalanceerde kruidigheid en fruitigheid.

De klassieke tripelstijl komt hier volledig tot zijn recht: een combinatie van rijp fruit, kruidige gisttonen en een zachte moutbasis die zorgt voor body en diepgang. Een bier dat zich perfect leent voor rustig genieten.

Proefnotitie

De neus
Aromatisch en kruidig met tonen van rijp geel fruit, perzik, peer en een lichte kruidigheid.

De smaak
Vol en zacht zoet met honingachtige mout, fruitige esters en kruidige accenten van gist. De alcohol geeft warmte zonder te overheersen.

De afdronk
Lang en licht droog met een zachte kruidige en warme nasmaak.

Foodpairing

Perfect bij rijke kazen, kipgerechten, stoofschotels en kruidige gerechten. Ook mooi bij romige desserts of als digestief.