Kompaan Lefgozer – Witbier – 6%

Lefgozer van Brouwerij Kompaan is een fris en karaktervol witbier met een eigenzinnige twist. Dit bier combineert de klassieke verfrissing van een witbier met net wat meer body en een speelser karakter.

Door het gebruik van tarwemout en zachte kruiden ontstaat een licht troebel bier dat soepel drinkt, maar toch voldoende diepgang heeft. Citrus, zachte kruidigheid en een frisse afdronk maken dit een ideaal doordrinkbaar speciaalbier.

Proefnotitie

De neus
Fris en kruidig met tonen van citrus, koriander en een lichte gistige frisheid.

De smaak
Zacht en verfrissend met citrus, licht graan en subtiele kruidigheid. De tarwebasis zorgt voor een romig mondgevoel.

De afdronk
Fris en licht droog met een zachte, kruidige nasmaak.

Foodpairing

Perfect bij salades, vis, kip, lichte Aziatische gerechten en zomerse borrelhapjes. Ook heerlijk als dorstlesser op een warme dag.