Beschrijving

Fuente Milano Verdejo Viura Bodegas Pedro Escudero

De wijnranken van de Viura zijn tussen de 45 en de 45 jaar oud. Die van de Verdejo zijn 15 jaar oud.

De bodem heeft stenen aan de oppervlakte en een kleirijke ondergrond.

In de wijngaard: Double Guyot Pruning, organische mest afkomstig van extensieve veeboeren. Ongediertebestrijding goedgekeurd voor organisch boeren. Er worden geen herbiciden of chemische producten gebruikt.

In de wijnmakerij: Fermentatie in roestvrijstalen tanks met een koude, gereguleerde temperatuur. De wijn wordt geklaard middels bentoniet en koude-stabilisatie.

EAN Code: 8437004028105

Proefnotitie Fuente Milano Verdejo Viura

Helder strogeel van kleur in het glas met een frisse geur. Hierin komen lichte tonen van kruiden afkomstig van de Verdejo naar voren perfect combineren met de tropische tonen van de Viura.

In de mond is het een vettige, grote, frisse en smaakvolle wijn met waarin  wijde range van verschillende soorten fruit te ontdekken valt waardoor de wijn erg prettig drinkt.

Serveren tussen de 7 en de 9 graden Celcius.