Fourchette Grand Cru is een verfijnd en karaktervol speciaalbier dat zich onderscheidt door rijping op Sauvignon Blanc vaten. Deze bijzondere vatrijping geeft het bier een elegante en complexe smaakdimensie, waarbij frisse zuren en subtiele houttonen samenkomen met verfijnde wijninvloeden. In de geur en smaak komen frisse citrus, groene appel en lichte kruidigheid naar voren, aangevuld met minerale accenten en een zachte, droge afdronk. De rijping op Sauvignon Blanc vaten zorgt voor een frisse, levendige spanning die perfect in balans is met de rijke basis van het bier. Fourchette Grand Cru is bij uitstek geschikt als gastronomisch bier en vormt een uitstekende combinatie met visgerechten, schaal- en schelpdieren, verfijnde kazen of lichte vleesgerechten. Een elegante keuze voor liefhebbers van complexe, wijnachtige speciaalbieren met finesse.