Demarie Barbaresco DOCG – Elegantie uit Piemonte

Demarie Barbaresco DOCG is een verfijnde rode wijn uit de Piemonte-streek in Italië, gemaakt van de prestigieuze Nebbiolo-druif. Deze DOCG-gecertificeerde wijn weerspiegelt de rijke traditie en het vakmanschap van het wijnhuis Demarie, gelegen in het hart van de Barbaresco-regio.

Smaakprofiel:

• Aroma: Frisse tonen van kersen, viooltjes en een vleugje kruiden.

• Smaak: Droog, met een goede structuur en elegante tannines. De afdronk is lang en complex.

• Kleur: Diep robijnrood met een lichte oranje rand.

Foodpairing:

• Ideaal bij geroosterd vlees, wildgerechten en pasta met rijke sauzen.

• Combineert uitstekend met rijpe kazen en charcuterie.

Wijnhuis Demarie:
Het familiebedrijf Demarie werd opgericht door Bartolomeo Demarie en wordt momenteel geleid door zijn zonen Aldoen Paolo. Ze produceren uitsluitend wijnen van eigen wijngaarden, met een sterke focus op duurzaamheid en respect voor de natuur.

Wijnbeschrijving:
Demarie Barbaresco DOCG wordt geproduceerd van zorgvuldig geselecteerde Nebbiolo-druiven, die worden gevinifieerd en gerijpt in eikenhouten vaten. Dit proces resulteert in een wijn met een uitstekende balans tussen fruitigheid en complexiteit.