Dalwhinnie 15 Years – Single Malt Scotch Whisky

De 15 jaar oude single malt van Dalwhinnie komt uit de Schotse Hooglanden en wordt gedistilleerd in de gelijknamige plaats Dalwhinnie. De distilleerderij ligt op grote hoogte, wat bijdraagt aan het elegante en verfijnde karakter van deze whisky. Dalwhinnie 15 Years staat bekend om zijn zachte stijl met een mooie balans tussen honingzoetheid, fruitige tonen en subtiele kruidigheid.

Proefnotitie

De neus
Zacht en aromatisch met tonen van honing, heidebloemen en lichte citrus. Daarnaast hints van vanille, appel en een subtiele moutigheid.

De smaak
Rond en elegant met smaken van honing, zachte mout en rijp fruit. Tonen van vanille en lichte kruidigheid geven de whisky extra diepte.

De afdronk
Lang en verwarmend met honingzoetheid, zachte kruiden en een lichte toets van eikenhout.

Foodpairing

Heerlijk bij desserts met honing of karamel, appeltaart of crème brûlée. Ook een mooie combinatie met zachte kazen of pure chocolade.