Big Belly Liquid Desserts 11 – Caribbean Coffeecake Tonka Stout

De Big Belly Liquid Desserts 11 – Caribbean Coffeecake Tonka Stout is een rijk en krachtig dessertbier van de Nederlandse brouwer Big Belly Brewing uit Breda. Dit imperial pastry stout met 11% alcohol is geïnspireerd op tropische smaken en het ultieme koffiedessert.

Smaak en aroma

In deze imperial stout proef je direct de diepe, moutige basis met tonen van koffie, pure chocolade en karamel. De toevoeging van Caribbean coffeecake-smaken zorgt voor een zoete, romige laag, terwijl tonkabonen een verfijnd aroma van vanille, amandel, kaneel en een vleugje kruidnagel geven. Het resultaat is een volle, complexe stout die perfect in balans is tussen zoet, bitter en kruidig.

Uiterlijk en mondgevoel

Deze pastry stout heeft een pikzwarte kleur en een romige, lichtbruine schuimkraag. In de mond voelt hij vol en fluweelzacht aan, met een lange, verwarmende afdronk die doet denken aan een luxe dessert op een tropisch eiland.

Perfecte serveertip

Schenk de Big Belly Liquid Desserts 11 op 10–12°C in een tulpglas of klein proefglas. Combineer met chocoladedesserts, cheesecake of een kruidige taart voor een ultieme smaakbeleving.