De Molen Pornstar Martini – Gose met passievrucht en vanille

Pornstar Martini van Brouwerij De Molen is een verrassende Gose, geïnspireerd op de beroemde cocktail. Dit bier combineert de fruitige frisheid van passievrucht met de zachte zoetheid van vanille en het subtiele, lichtzoute karakter dat typisch is voor de Gose-stijl. Het resultaat: een speels, exotisch en dorstlessend speciaalbier dat de perfecte kruising vormt tussen bier en cocktail.

Wat is een Gose?
Een Gose is een traditionele Duitse bierstijl uit Leipzig, gekenmerkt door een lichte zurigheid en een vleugje zout. Hierdoor is het bier extra verfrissend en krijgen fruitige toevoegingen, zoals passievrucht in dit geval, een nog intenser en tropisch karakter.

Geschiedenis:
Brouwerij De Molen (Bodegraven, sinds 2004) is wereldwijd bekend door hun vatgerijpte bieren, maar laat met deze Pornstar Martini Gose zien dat ze ook lichtere, experimentele stijlen meesterlijk in de vingers hebben. Het bier is een speelse knipoog naar de cocktailcultuur en een ode aan de creativiteit van craftbier.

Smaakprofiel:

• Aroma: passievrucht, citrus, lichte vanille en mout

• Smaak: friszuur, tropisch fruit, romige balans, met een subtiel zout randje

• Afloop: zacht, verfrissend en exotisch

Foodpairing:

• Heerlijk bij ceviche, garnalencocktail of sushi

• Perfect bij fruitige desserts zoals passievrucht-sorbet of panna cotta met mango

• Combineert verrassend goed met romige kazen zoals mascarpone

• Ook ideaal als aperitief of borrelbier bij zomerse avonden

De Pornstar Martini Gose is een bier dat laat zien hoe creatief brouwen kan zijn: een cocktail in bier-vorm, exotisch, fruitig en toch doordrinkbaar.

Bestel de Pornstar Martini nu bij Bieren & Borrels en ontdek een Gose die de cocktailwereld en de bierwereld perfect samenbrengt.