Barbar Blond – Honing, kracht en ambacht in één glas

De Barbar Blond is een uniek Belgisch bier dat zich onderscheidt door zijn subtiele zoetheid van natuurlijke honing. Dit goudblonde bier wordt gebrouwen door de Brasserie Lefebvre en is een ode aan oude tradities waarin honing een belangrijke rol speelde bij het brouwen. Met zijn volle smaak, lichte kruidigheid en zachte afdronk is Barbar Blond een bier dat kracht en zachtheid perfect combineert.

Smaakprofiel:

• Aroma: bloemige honing, mout en een vleugje kruidnagel

• Smaak: rond, lichtzoet en moutig met een delicate kruidige toets

• Kleur: helder goudblond met een romige witte schuimkraag

• Alcoholpercentage: 8%

Foodpairing:

• Heerlijk bij gegrild witvlees, kip met honing-mosterdsaus of Aziatische gerechten

• Combineert goed met romige kazen of een borrelplank met noten

• Perfect bij desserts met vanille of karamel

Geschiedenis:
De Brasserie Lefebvre, opgericht in 1876 nabij Brussel, is een familiebrouwerij met zes generaties brouwervaring. Barbar Blond werd gelanceerd als eerbetoon aan de middeleeuwse brouwtraditie, toen honing werd gebruikt als natuurlijke suikerbron en smaakversterker. De naam Barbar verwijst naar kracht, moed en oerkracht — precies wat dit bier uitstraalt.
Met zijn herkenbare honingtoets is Barbar Blond vandaag een vaste waarde binnen de Belgische bierwereld, geliefd door kenners én nieuwe ontdekkers.

Barbar Blond is een krachtig maar evenwichtig bier dat elke slok omtovert tot pure ambacht.