Blanche de Namur – Belgisch Witbier met een Koninklijk Verhaal
Ontdek Blanche de Namur, een verfrissend Belgisch witbier van 4,5 % alcohol, gebrouwen door Brasserie Du Bocq. Dit zachte, troebele witbier wordt verrijkt met koriander en sinaasappelschil, wat zorgt voor een lichte kruidigheid en frisse citrusaroma’s. Het is een ideaal borrelbier en een perfecte dorstlesser op warme dagen.

Geschiedenis:
Het bier is vernoemd naar Blanche van Namen (1317–1363), dochter van de graaf van Namen. Zij trouwde met Håkon VI, koning van Noorwegen en later ook van Zweden, en werd daarmee koningin van twee Scandinavische rijken. Als eerbetoon aan haar schoonheid en statuur draagt dit witbier haar naam, waarmee Brasserie Du Bocq de eeuwenoude brouwtraditie van de streek verbindt aan een stukje Europese geschiedenis.

Foodpairing:
Blanche de Namur is veelzijdig inzetbaar bij de borrel en in de gastronomie:

• Heerlijk met verse salades en lichte vegetarische gerechten.

• Past perfect bij zeevruchten, sushi en gegrilde vis dankzij de frisse citrus- en koriandertoets.

• Combineert verrassend goed met zachte kazen zoals geitenkaas of brie.

• Als borrelbier ideaal bij tapas of lichte borrelhapjes.

Serveeradvies: gekoeld op 5–7 °C voor een optimale frisheid.