Beschrijving
Westmalle Tripel is een helder, goudkleurig Trappistenbier met een alcoholpercentage van 9,5%, gebrouwen volgens een eeuwenoude traditie door de monniken van de Abdij van Westmalle.
Deze tripel wordt vaak de “moeder van alle tripels” genoemd, omdat dit bier in 1934 voor het eerst werd gebrouwen en daarmee het model werd voor het hele tripel-genre.
Smaakprofiel
Het bier heeft een complex en elegant karakter, met aroma’s van rijp fruit (zoals banaan) en subtiele hoptonen. De zachte, romige mondgevoel combineert een fruitige zoetheid met een lichte bitterheid, die wordt ondersteund door een droge, lange afdronk.
Het smaakprofiel bevat vaak ook kruidige, bloemige en citrusachtige nuances, met een medium body en een fijne balans tussen zoet, bitter en alcoholwarmte – wat het een boeiende, smaakvolle tripel maakt.




