Vista Alegre Moscatel 10 Years Old

Vista Alegre Moscatel 10 Years Old is een intens aromatische en verfijnd gerijpte versterkte wijn uit Portugal, gemaakt van de druif Moscatel. Door een gemiddelde houtrijping van tien jaar ontwikkelt deze moscatel een prachtige balans tussen frisse druifexpressie en warme, oxidatieve rijpingstonen.

In het glas schittert hij diep amber met gouden reflecties. De geur is uitbundig en verleidelijk met tonen van sinaasappelschil, gekonfijte citrus, honing en rozijnen, aangevuld met accenten van karamel, amandel en lichte specerijen. In de smaak is hij rijk en fluweelzacht, met lagen van gedroogd fruit, toffee en sinaasappelzeste. De frisse zuren zorgen voor elegantie en voorkomen dat het geheel te zwaar wordt. De afdronk is lang, warm en aromatisch.

Moscatel onderscheidt zich van port door zijn uitgesproken druifkarakter en bloemige intensiteit. Waar tawny port meer notig en houtgedreven is, behoudt moscatel altijd een duidelijk herkenbare, aromatische frisheid van de Moscateldruif.

Foodpairing

Heerlijk bij desserts met sinaasappel of mandarijn, amandelgebak, crème brûlée, blauwe kazen of pure chocolade met een vleugje zeezout. Ook prachtig als digestief, licht gekoeld geserveerd.