Beschrijving

Land: Portugal

Regio: Douro, Baixo Corgo en Cima Corgo

Type: Port

Druivensoorten:Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão

Alcohol: 19%

Gastronomie: Serveren 12-14°C. Direct klaar voor consumptie. Decanteren niet nodig. Fruitig, zacht en perfect in balans. Perfect als aperitief met diverse borrelhapjes als kazen, ham, worst, gedroogd fruit en noten. Ook goed bij desserts met chocolade, room en fruit.

Bewaren: Fles staand bewaren op contante temperatuur en beschermd tegen direct zonlicht. Na opening 2-3 maanden houdbaar.

Extra Informatie: Deze port is een blend van geselecteerde robijn rode fruitige wijnen voor een periode tussen de 3-4 jaar gerijpt in grote houten vaten. Gemaakt volgens de traditionele methode van Port. Na selectie van de druiven en een zachte persing worden de druiven, met schil contact, gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur onder toeziend oog van het team oenologen.

Meer informatie over combinaties, serveer suggesties en recepten op www.vallegre.pt