Vista Alegre 20 Years Old Tawny Port 20%

Vista Alegre 20 Years Old Tawny is een majestueuze, langdurig op hout gerijpte port met een gemiddelde leeftijd van twintig jaar. Met zijn 20% alcohol vertegenwoordigt deze tawny het perfecte samenspel tussen rijping, concentratie en elegantie.

In het glas toont hij een diepe amberkleur met mahonie- en kopertinten. De geur is intens en complex met tonen van gedroogde vijgen, dadels en rozijnen, aangevuld met geroosterde walnoten, amandel, karamel en een subtiele hint van sinaasappelschil. Door de lange vatrijping ontwikkelt deze port prachtige oxidatieve aroma’s zoals toffee, mokka en lichte specerijen.

In de smaak is hij zijdezacht en gelaagd, met een harmonieuze balans tussen zoetheid en frisse zuren. De afdronk is lang, verfijnd en warm, met een elegante notige complexiteit die nog minutenlang blijft hangen.

Een 20 Years Old Tawny is geen port uit één oogstjaar, maar een zorgvuldig samengestelde blend van meerdere jaargangen die samen gemiddeld twintig jaar gerijpt hebben. Dit zorgt voor constante kwaliteit en een diep ontwikkelde smaakstructuur.

Foodpairing

Perfect bij crème brûlée, notentaart, tiramisu, oude harde kazen of pure chocolade met noten. Ook fantastisch als meditatief glas na het diner.