Eindbaas – Barley Wine met Koffie – 9,5%

De Eindbaas Barley Wine met Koffie is een krachtig en gelaagd bier dat zijn naam eer aandoet. Deze creatie combineert de diepe moutigheid van een klassieke barley wine met het volle, bittere karakter van vers gebrande koffiebonen. Het resultaat is een bier met lef — intens, warm en complex.

In de geur komen karamel, toffee en donkere suiker je tegemoet, gevolgd door een subtiele toets van espresso. De smaak opent vol en zoet, met tonen van gedroogd fruit, mout en lichte chocolade, waarna de koffie een aangenaam bitter accent toevoegt dat zorgt voor balans. De afdronk is lang, verwarmend en licht roostig — precies wat je verwacht van een bier met de titel Eindbaas.

Foodpairing & serveertips:
Perfect bij tiramisu, pure chocolade of een romige espresso-crème brûlée. Serveer dit bier op 10–12°C en geniet in kleine slokjes van de rijke diepte.