Beschrijving
Appellatie: “Grappa Piemontese di Chardonnay”
Grondstof: Chardonnay-marc van druiven die tijdens de oogst vers zijn geplukt en door Sibona zijn geselecteerd.
Lagering: langdurige lagering in roestvrijstalen tanks. Verdere lagering: in eikenhouten vaten.
Alcoholgehalte: 42%
Fles: speciale en elegante Sibona-fles met schaalverdeling en inkepingen aan de zijkant om de inhoud aan te geven, en een schenktuit.
Inhoud: 50 cl
Kleur: Kristalhelder
Boeket: fijn, open en waargenomen door bloemige geuren.
Smaak: Elegant, aantrekkelijk en volhardend, met fruitige smaken.
Foodpairing: gedroogd fruit en melkchocolade
Proefsuggesties: genieten bij een temperatuur tussen 9 en 12 ° C, in een klassiek tulpglas.