Rodenbach Caractère Rouge Mango Raspberry – Fruitige verfijning uit Vlaams rood
De Rodenbach Caractère Rouge Mango Raspberry is een innovatieve fruitige variant van het legendarische Vlaams roodbruin bier van Brouwerij Rodenbach in Roeselare. Waar Rodenbach bekendstaat om zijn eikenhoutgerijpte zurige bieren, voegt deze speciale editie een tropische en zomerse dimensie toe met mango en framboos.
Het basisbier is een klassiek Vlaams rood dat maandenlang rijpt op eiken foeders. Daarna wordt het verrijkt met rijpe mango en framboos, wat zorgt voor een prachtige balans tussen friszuur, zachtzoet en fruitig-exotische aroma’s. Het resultaat is een verfijnd en complex bier dat tegelijk toegankelijk en gastronomisch is.
Geschiedenis:
Brouwerij Rodenbach bestaat sinds 1821 en geldt als dé pionier van het Vlaams roodbruin bier, dat ook wel “de Bourgogne onder de bieren” wordt genoemd. Met de Caractère Rouge-lijn experimenteert de brouwerij met fruitvarianten, waarmee ze traditie en innovatie naadloos combineren.
Foodpairing:
-
Perfect bij lichte voorgerechten zoals carpaccio of tartaar
-
Combineert heerlijk met geitenkaas of zachte kazen
-
Uitstekend bij fruitige desserts met rood fruit of mango
-
Ideaal als verrassend aperitiefbier bij zomerse borrels
De Rodenbach Caractère Rouge Mango Raspberry is een feestelijk en verfijnd bier dat liefhebbers van fruitige speciaalbieren én gastronomische combinaties zeker zal bekoren.
Bestel de Caractère Rouge Mango Raspberry bij Bieren & Borrels en ontdek hoe Rodenbach traditie en tropische frisheid samenbrengt in één uniek bier.