Pulfer Voodoo Child – West Coast Lager – 5,9%

Voodoo Child van Pulfer Brewery is een moderne West Coast Lager waarin de frisheid van een lager wordt gecombineerd met de uitgesproken hopkarakteristieken van een West Coast IPA. Het resultaat is een strak, helder en verfrissend bier met een stevige hopkick.

Deze stijl draait om doordrinkbaarheid én karakter: een lichte, schone moutbasis met een duidelijke focus op hoppige aroma’s en een droge finish. Voodoo Child laat zien hoe verfrissend en tegelijk smaakvol een lager kan zijn.

Proefnotitie

De neus
Fris en aromatisch met tonen van citrus, grapefruit en dennen, aangevuld met een lichte kruidigheid.

De smaak
Strak en verfrissend met citrus, lichte tropische tonen en een duidelijke, maar elegante bitterheid. De moutbasis blijft licht en schoon.

De afdronk
Droog en bitter met een frisse, hoppige nasmaak die lang blijft hangen.

Foodpairing

Perfect bij burgers, gegrilde gerechten, streetfood en pittige snacks. Ook heerlijk bij zoute snacks en borrelhapjes.