Lindemans Dark Cuvée René – Donker fruitige lambiek op cognacvaten (8%)

Lindemans Dark Cuvée René is een Belgisch donker lambiekbier met een uniek karakter, gerijpt op cognacvaten. Dit bijzondere bier combineert de traditionele zuurgraad van een lambiek met de rijke, donkere smaken van kersen, pruimen en karamel, aangevuld met subtiele tonen van hout en vanille door de vatrijping.

Het bier heeft een diepe mahoniekleur en een romige schuimkraag, met een complexe geur van rijp fruit, mout, cognac en een lichte zuurgraad. De smaak is vol, rijk en zachtzoet, waarbij de cognacvaten een elegante warmte en complexiteit toevoegen. Met een alcoholpercentage van 8% is dit een intens, maar uitgebalanceerd speciaalbier, ideaal bij desserts, kazen of als verfijnde afsluiter van een diner.

Type: Donker lambiekbier / Cognacvat gerijpt
Alcoholpercentage: 8%
Smaakprofiel: Donker fruitig, moutig, karamel, cognactonen, licht zuur, volmondig
Serveertip: Schenk op 8–10°C in een tulpglas of whiskyglas voor optimale aroma’