Jopen x Weiherer Schwarzbier 5% – Ambachtelijk Donker Speciaalbier

De samenwerking tussen Jopen en Brauerei Kundmüller (Weiherer) heeft geleid tot een karaktervolle Schwarzbier van 5% alcohol. Dit ambachtelijke donkere bier combineert Nederlandse innovatie met eeuwenoude Duitse brouwtraditie. Het resultaat is een verfijnd, ondergistend zwart bier dat rijk is van smaak, maar tegelijkertijd toegankelijk en doordrinkbaar blijft.

Deze Schwarzbier kenmerkt zich door een diepe donkerbruine tot bijna zwarte kleur met robijnrode accenten. In de geur komen subtiele aroma’s van geroosterde mout, lichte koffie en pure chocolade naar voren. De smaak is mooi in balans: zachte karameltonen en een lichte moutzoetheid worden harmonieus aangevuld met milde bitterheid en een droge, elegante afdronk. Dankzij het alcoholpercentage van 5% is dit bier vol van karakter zonder zwaar aan te voelen.

De ondergistende vergisting zorgt voor een schone, verfijnde smaakstructuur waarbij de geroosterde mouten centraal staan. Dit maakt de Jopen x Weiherer Schwarzbier bijzonder geschikt voor liefhebbers van traditionele Duitse bierstijlen die op zoek zijn naar een moderne interpretatie met internationale samenwerking.

Dit donker speciaalbier is veelzijdig inzetbaar en combineert uitstekend met gegrild vlees, stoofgerechten, wild, oude kazen en chocoladedesserts. Zowel in de horeca als in de speciaalbierwinkel is dit een onderscheidend product voor klanten die kwaliteit, authenticiteit en ambacht waarderen.

Met zijn gebalanceerde smaakprofiel, ambachtelijke achtergrond en toegankelijke alcoholpercentage is de Jopen x Weiherer Schwarzbier 5% een uitstekende keuze voor iedere bierliefhebber die houdt van diepgang zonder zwaarte.