Grimbergen Dubbel is een klassieke Belgische abdijdubbel met een rijke, volle smaak en een prachtige diepbruine kleur. Met 6,5% alcohol is dit bier robuust maar gebalanceerd — een warme begeleider voor de koudere dagen of bij een stevig gerecht.

In het glas kleurt Grimbergen Dubbel diep kastanjebruin met een romige beige schuimkraag. Het aroma is verleidelijk: karamel, rozijnen, gebrande mout en een vleugje banaan komen subtiel samen. In de smaak proef je de volheid van gebrande mout, donkere suiker en zacht geroosterde tonen, met een lichte kruidigheid die afkomstig is van de abdijgist.

De afdronk is rond, lichtzoet en verwarmend, zonder log te worden. Het bier heeft een mooie balans tussen moutige diepte en een zachte, droge finale.

Grimbergen Dubbel belichaamt het motto van de abdij — Ardet nec consumitur (“verbrand maar niet verteerd”) — krachtig, gelaagd en vol leven.

Perfect bij: stoofgerechten, wild, rood vlees of een stukje pure chocol