Gouden Carolus Easter – Belgian Strong Dark Ale – 10%

De Gouden Carolus Easter van Gouden Carolus is een krachtig en rijk speciaalbier dat speciaal wordt gebrouwen voor de paasperiode. Dit bier past in de traditie van de grote Belgische feestbieren: vol, donker, complex en gemaakt om rustig van te genieten bij een goed diner of bijzonder moment.

Dit bier heeft alles wat je van een zwaar Belgisch donker bier mag verwachten: diepgang, warmte en een rijke smaakopbouw. Het is een bier dat zich langzaam opent in het glas en steeds nieuwe smaken laat ontdekken. Een echt genietbier, bedoeld voor momenten waarop je de tijd hebt.

Proefnotitie

De neus
Rijk en vol met aroma’s van karamel, chocolade en gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen. Daarnaast lichte kruidige tonen en een warme moutigheid.

De smaak
Vol en zacht met smaken van karamel, donkere suiker, chocolade en gedroogd fruit. De alcohol zorgt voor een warme rondheid en een licht zoete, rijke body.

De afdronk
Lang en verwarmend met tonen van karamel, chocolade en een lichte kruidigheid die mooi blijft hangen.

Foodpairing

Perfect bij stoofgerechten, wild, lamsvlees of rijke vleesgerechten. Ook uitstekend te combineren met desserts van chocolade, karamel of nagerechten met gedroogd fruit.