Bush Caractère – Het Sterkste Belgische Amberbier
Ontdek Bush Caractère, een iconisch Belgisch amberbier van 12 % alcohol, gebrouwen door Brasserie Dubuisson, de oudste familiebrouwerij van Wallonië (1769). Dit krachtige speciaalbier – oorspronkelijk bekend als Bush Ambrée – staat bekend om zijn volle body, rijke moutigheid en intense, warme afdronk. Met zijn diepe amberkleur en stevige schuimkraag is dit een bier dat naam en faam heeft gemaakt als één van de sterkste bieren van België.

Geschiedenis:
Bush Caractère werd in 1933 gelanceerd door Alfred Dubuisson en groeide al snel uit tot hét vlaggenschip van de brouwerij. Onder de naam Scaldis werd het internationaal bekend en geroemd om zijn uitzonderlijke kracht en bewaarpotentieel. Het is een bier dat de Belgische biercultuur wereldwijd op de kaart zette.

Foodpairing:
Bush Caractère is een ideaal bier voor de liefhebber van stevige en volle smaken. Combineer het met:

• Stoofgerechten zoals stoofvlees, wildragout en ossobuco.

• Sterke kazen zoals blauwschimmel, oude abdijkazen of Parmezaan.

• Gegrild rood vlees of wildgerechten.

• Desserts met pure chocolade, karamel of noten.

Serveeradvies: schenk op 10–12 °C om de volle intensiteit en warme afdronk optimaal te beleven.