Brigand – Sterk Blond Belgisch Bier met Karakter
Ontdek Brigand, een krachtig blond speciaalbier van 9 % alcohol, gebrouwen door Brouwerij Van Honsebrouck in Ingelmunster. Dit stevige bier heeft een rijke moutbasis, een kruidig aroma en een mooie balans tussen zoet en bitter. De lange, warme afdronk maakt het een echte klassieker onder de Belgische speciaalbieren.

Geschiedenis:
De naam Brigand verwijst naar de Vlaamse boerenopstand (1798) tegen de Franse bezetter, waarbij de strijders – “brigands” genoemd – bekend stonden om hun moed en vastberadenheid. Met dit bier brengt Brouwerij Van Honsebrouck een eerbetoon aan deze historische volkshelden, in de geest van kracht en onafhankelijkheid.

Foodpairing:
Brigand is een ideaal borrelbier voor de liefhebber van stevig speciaalbier. Combineer het met:

• Sterke kazen zoals oude Gouda of abdijkazen.

• Wildgerechten en gegrild vlees met rijke sauzen.

• Stoofschotels of Vlaamse klassiekers zoals stoofvlees met frieten.

• Als afsluiter bij pure chocolade of desserts met karamel.

Serveeradvies: schenk op 8–10 °C om de volle kracht en kruidigheid optimaal te ervaren.