De Boschdal donker is een Scotch ale.

Het bier is koper kleurig met een vol romige, smeuige schuimkraag met fijne bubbels.

De smaken van het bier kenmerken zich door zijn volle karakter. karamel, fudge, boter, drop en donker fruit zijn waarneembaar. Ondanks deze ogenschijnlijke smaak explosie van 7,5% blijft het bier verraadelijk zacht. Niet voor niets wordt de stijl bij onze schotse vrienden nog steeds Wee heavy genoemd.

Foodpairing:

Gegrild vlees, stoofschotel en wildgerechten.

Maar ook kazen en desserts