Met gepaste trots presenteert Brouwerij De Blauwe IJsbeer haar eerste speciaalbier: Weijsbeer.

Dit tarwebier van hoge gisting is gebrouwen met water, gerstemout, hop en weiβgist.
Weijsbeer heeft een schitterende kleur en een zachte, verfrissende smaak.

Weijsbeer heeft een alcoholpercentage van 5% en is verkrijgbaar op 20 liter fust en
33 cl. one-way fles.

U kunt de Weijsbeer prachtig combineren met gekookte mosselen, gebakken botervis of bijvoorbeeld met kaasfondue.

Weijsbeer komt het beste tot zijn recht bij een schenktemperatuur van 5 °C en gedronken uit de Blauwe IJsbeer speciaal bier bokaal.