Kees & LOST – Ready to Crumble – Cherry Crumble Pastry Stout – 10%

Ready to Crumble is een rijke en decadente Cherry Crumble Pastry Stout, gebrouwen door Brouwerij Kees in samenwerking met LOST. Deze krachtige stout van 10% is geïnspireerd op het klassieke dessert cherry crumble en combineert diepe stoutsmaken met zoete kersen en warme bakkerijtonen.

Het bier zit vol met volle moutsmaken, romige zoetheid en fruitige kersentonen die perfect samenkomen met smaken die doen denken aan versgebakken crumble. Het resultaat is een intens, dessertachtig speciaalbier dat perfect is voor liefhebbers van stevige en smaakvolle pastry stouts.

Proefnotitie

De neus
Vol en verleidelijk met aroma’s van rijpe kersen, chocolade en geroosterde mout. Daarnaast tonen van vanille, karamel en warme crumbleachtige koektonen.

De smaak
Rijk en romig met duidelijke smaken van zoete kersen, pure chocolade en cacao. De pastry-invloeden brengen smaken van vanille, karamel en een subtiele koekachtige crumble die het bier zijn dessertachtige karakter geeft.

De afdronk
Lang, vol en lichtzoet met blijvende tonen van chocolade, kers en een zachte gebakachtige warmte.

Foodpairing

Perfect bij desserts met chocolade of rood fruit, zoals chocoladetaart, brownies of kersendesserts. Ook heerlijk om puur te drinken als afsluiter van een diner.