Kees Anniversary 11 – Imperial Stout – 11,11%

Ter gelegenheid van het jubileum van Brouwerij Kees werd deze krachtige Anniversary 11 gebrouwen: een rijke en intense imperial stout met een alcoholpercentage van 11,11%. Zoals je van Brouwerij Kees mag verwachten is dit een bier vol diepgang, donkere mouttonen en een fluweelzachte body.

Imperial stouts staan bekend om hun volle karakter en complexe smaaklagen. In deze jubileumeditie komen geroosterde mouten, chocolade en koffie samen tot een intens maar mooi gebalanceerd bier dat perfect is om rustig van te genieten.

Proefnotitie

De neus
Intens en donker met aroma’s van pure chocolade, versgemalen koffie en geroosterde mout. Daarnaast subtiele tonen van karamel en donkere suiker.

De smaak
Vol en krachtig met smaken van chocolade, espresso en geroosterde mout. Karamel en lichte tonen van donker fruit geven extra diepte en balans.

De afdronk
Lang en verwarmend met aanhoudende tonen van koffie, cacao en een lichte geroosterde bitterheid.

Foodpairing

Perfect bij desserts met pure chocolade, brownies of tiramisu. Ook een uitstekende combinatie met blauwe kazen of rijke nagerechten met karamel.