Vista Alegre Moscatel do Douro – 17,5%

Deze Moscatel do Douro van Vista Alegre is een aromatische en verfijnde versterkte wijn uit de beroemde Douro-vallei in Douro. Gemaakt van de Muscat-druif staat deze wijn bekend om zijn intense geur, florale karakter en rijke zoetheid.

Moscatel do Douro rijpt vaak jarenlang op houten vaten, waardoor de wijn zijn diepe kleur en complexe aroma’s ontwikkelt. Het resultaat is een elegante dessertwijn met een prachtige balans tussen zoetheid, frisheid en kruidige diepte.

Proefnotitie

De neus

Uitbundig en aromatisch met tonen van sinaasappelschil, honing en oranjebloesem. Daarnaast hints van rozijnen, karamel en gedroogde abrikoos.

De smaak

Rijk en zacht met smaken van honing, gekonfijte citrus, rozijnen en gedroogd fruit. De natuurlijke zoetheid wordt mooi ondersteund door frisse fruittonen.

De afdronk

Lang en warm met tonen van honing, citrus en lichte karamel die elegant blijven hangen.

Foodpairing

Heerlijk bij desserts met sinaasappel, amandel of honing. Ook een mooie combinatie met blauwe kazen, notendesserts of crème brûlée.