Duchesse de Bourgogne is een iconisch Vlaams roodbruin bier met een alcoholpercentage van 6,2%, gebrouwen door Brouwerij Verhaeghe in België. Dit biertype staat bekend om zijn unieke combinatie van zoete en zure smaken, die ontstaan door een verfijnde rijping op houten vaten en een complexe gistcultuur. Het bier ondergaat een lange nagisting, waardoor het een diepe, robijnrode kleur en een rijk aroma ontwikkelt.

In de neus opent Duchesse de Bourgogne met tonen van rijp rood fruit, zoals kersen en bessen, subtiel verweven met hints van vanille en eikenhout. In de mond is het bier vol en zacht, met een perfecte balans tussen zoetheid en een aangename, verfijnde zuurgraad. De afdronk is fris, fruitig en licht zurig, waardoor dit roodbruine bier uitermate geschikt is voor zowel bierliefhebbers als fijnproevers die op zoek zijn naar een complexe smaakbeleving.

Duchesse de Bourgogne is een uitstekend voorbeeld van de rijke traditie van Vlaams roodbruine bieren en combineert ambachtelijk vakmanschap met een toegankelijke, verfijnde smaak. Perfect om puur te drinken, maar ook geschikt voor culinaire pairing met kazen of gerechten met een zoet-zuur karakter.